Tortinhas folhadas de nata na airfryer

Misture as gemas com nata, leite, leite condensado e baunilha até obter um creme uniforme, sem acrescentar as claras.

Enrole a massa folhada em um cilindro e corte em nove partes de tamanho parecido, mantendo as camadas visíveis no corte.

Coloque cada pedaço em uma forminha própria para forno e pressione do centro para as bordas, cobrindo o fundo e as laterais.

Distribua o creme nas bases, deixando pelo menos 0,5 cm livre até a borda. Asse na airfryer preaquecida a 200 °C por cerca de 15 minutos, até a massa dourar e o creme cozinhar.

Retire com luvas, espere amornar e desenforme delicadamente. Sirva as nove tortinhas sem manusear o recheio ainda muito quente.