Name: Torta de frango cremosa simples
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 150 g de ovo sem casca; 200 g de peito de frango cozido e desfiado; 100 g de creme de ricota light; 100 g de goma de tapioca hidratada; 80 g de grãos de milho verde cru; 24 g de cebolinha; 3 g de sal; 0,29 g de pimenta-do-reino; 4,6 g de fermento químico em pó; 80 g de queijo muçarela

Ingredientes

unidades

0/10

150 g de ovo sem casca200 g de peito de frango cozido e desfiado100 g de creme de ricota light100 g de goma de tapioca hidratada80 g de grãos de milho verde cru24 g de cebolinha3 g de sal0,29 g de pimenta-do-reino4,6 g de fermento químico em pó80 g de queijo muçarela

Modo de preparo

25 minPreparo

25 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Para começar, separe todos os ingredientes e organize sua bancada. Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de 24 cm. Em uma tigela, quebre os ovos separadamente, para verificar se estão bons.
NUTRISABOR
3
Junte o frango desfiado, o creme de ricota, a tapioca, o milho, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino; Misture bem até formar uma massa homogênea.
NUTRISABOR
4
Depois, adicione o fermento químico e misture delicadamente apenas para incorporar. Transfira a massa para a forma untada, espalhando para nivelar a superfície. Finalize com queijo ralado por cima, para tudo ficar dourado.
NUTRISABOR
5
Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 25 minutos, até que a torta esteja firme e levemente dourada. Retire do forno, deixe amornar e sirva em fatias.