Name: Tiras de frango com melado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 500 g de peito de frango cru; 2 g de sal; 3 g de alho; 0,2 g de louro; 10 g de manteiga; 10 g de azeite de oliva; 150 g de cebola; 40 g de melado de cana; 2,3 g de pimenta-do-reino; 5 g de cebolinha

Ingredientes

porções

0/10

500 g de peito de frango cru2 g de sal3 g de alho0,2 g de louro10 g de manteiga10 g de azeite de oliva150 g de cebola40 g de melado de cana2,3 g de pimenta-do-reino5 g de cebolinha

Modo de preparo

10 minPreparo

20 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Em uma vasilha, coloque o frango cortado em tiras e tempere com sal, alho amassado e o louro.
NUTRISABOR
3
Em um frigideira, coloque a manteiga, o azeite e grelhe todas as tiras de frango. Separe.
NUTRISABOR
4
Na mesma frigideira, coloque as cebolas e deixe dourar.
NUTRISABOR
5
Junte o melado, misture bem e junte as tiras de frango. Finalize com a pimenta e a cebolinha. Antes de servir, confira com um termômetro se o centro da ave atingiu 74 °C.