Proteínas e calorias no prato

A receita rende 3 porções. Cada porção reúne 38,3 g de proteínas e 316 kcal. Essa proteína vem principalmente de peito de frango, cebola e pimenta-do-reino.

Carboidratos, gorduras e fibras

Os carboidratos somam 15,6 g por porção, principalmente a partir de melado de cana, cebola e pimenta-do-reino. A fibra é de 1,1 g por porção. Cebola e pimenta-do-reino participam desse resultado. As gorduras somam 10,5 g por porção. Peito de frango, azeite de oliva e manteiga estão entre os ingredientes que mais contribuem para esse total.

Como combinar na refeição

Para compor a refeição, acrescente verduras, legumes ou feijão conforme os demais alimentos do dia. Esses acompanhamentos ampliam a variedade e trazem fibras que aparecem em menor quantidade neste preparo.

O cuidado no preparo

Separe os ingredientes antes de ligar o fogo. Cozinhe em etapas e acompanhe a textura do molho para evitar acrescentar gordura ou outros ingredientes sem necessidade.

A porção no seu planejamento

Se a intenção é controlar o peso, considere a porção e o conjunto das refeições. Nenhuma receita isolada determina emagrecimento. Os acompanhamentos e qualquer alteração nos ingredientes também mudam a composição do prato.

Por porção

316 kcal · 38,3 g de proteínas · 15,6 g de carboidratos · 10,5 g de gorduras · 1,1 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/3 da receita.

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