Pudim de três ingredientes com calda na airfryer

Preaqueça a airfryer a 180 °C por cerca de 10 minutos. Derreta o açúcar em uma panela e acrescente a água com cuidado, mexendo até obter caramelo liso.

Espalhe o caramelo no fundo e nas laterais da forma de pudim, confirmando que ela cabe no cesto.

Bata ovos, leite condensado e leite no liquidificador por aproximadamente 2 minutos. Despeje a mistura na forma caramelizada.

Cubra com papel-alumínio preso à borda e asse a 180 °C por 35 minutos. Retire o alumínio e continue por mais 5 minutos, conferindo o cozimento do creme.

Deixe amornar e refrigere por pelo menos 2 horas, até gelar e firmar. Desenforme com cuidado e divida em oito porções.