Pudim de três ingredientes com calda na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

O creme reúne ovos, leite condensado e leite integral, batidos no liquidificador. A calda de açúcar é feita à parte e espalhada na forma antes de receber a massa. Esta versão não leva baunilha ou leite em pó, e deve ser refrigerada depois de assar para facilitar o corte.

Um cuidado no preparo

A massa tem apenas três ingredientes, mas a receita completa também inclui açúcar e água da calda. O alumínio é retirado no final do assamento, com proteção para as mãos. Verifique se o creme está cozido antes de refrigerar; o frio firma a estrutura, mas não substitui o cozimento dos ovos.

Na hora de servir

Oito porções é o rendimento da forma inteira. Sirva o pudim gelado, distribuindo a calda que se soltou ao desenformar. Como a sobremesa precisa esfriar antes da geladeira, seu planejamento não termina no tempo de airfryer. Acompanhamentos escolhidos depois acrescentam seus próprios ingredientes ao prato servido.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

262 kcal · 7,7 g de proteínas · 41,7 g de carboidratos · 7,6 g de gorduras · 0 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/8 da receita.