Name: Porções de legumes empanados na airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 10 unidades
Ingredients: 55 g de cebola; 61 g de cenoura; 150 g de repolho; 59,5 g de pimentão verde; 50 g de ovo sem casca; 120 ml de leite integral; 135 g de farinha de trigo; 1 g de páprica; 2 g de sal; 0,5 g de pimenta-do-reino

Ingredientes

unidades

0/10

55 g de cebola61 g de cenoura150 g de repolho59,5 g de pimentão verde50 g de ovo sem casca120 ml de leite integral135 g de farinha de trigo1 g de páprica2 g de sal0,5 g de pimenta-do-reino

Modo de preparo

5 minPreparo

30 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Rale a cenoura e o repolho. Corte cebola e pimentão em tiras finas e preaqueça a airfryer a 200 °C.
NUTRISABOR
2
Misture ovo e leite com um batedor até integrar. Acrescente farinha, páprica, sal e pimenta, mexendo até formar uma massa sem grumos.
NUTRISABOR
3
Junte os vegetais e misture com uma espátula, envolvendo todos os pedaços com a massa.
NUTRISABOR
4
Com duas colheres, forme dez porções e coloque no cesto com papel próprio para forno preso sob os alimentos, sem sobrepor.
NUTRISABOR
5
Asse a 200 °C por 5 a 10 minutos por leva, até cozinhar a massa e amaciar os vegetais. Prolongue quando necessário e sirva ainda quente.