Name: Picanha de dois ingredientes na airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 300 g de picanha crua; 2 g de sal

Picanha de dois ingredientes na airfryer

Imagem ilustrativa.

Carnes38 min2 porções320 kcal28,2 g proteína0 g carboidratosPor porção

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Sem glútenSem lactoseSem açúcar adicionado

Bifes de picanha temperados com sal de parrilla e assados sobre alumínio ajustado ao cesto.

Ingredientes

porções

0/2

300 g de picanha crua2 g de sal

Modo de preparo

5 minPreparo

30 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Separe os bifes e o sal de parrilla. Ajuste uma folha de papel-alumínio ao fundo do cesto, sem bloquear todas as aberturas de circulação e mantendo-a presa sob a carne.
NUTRISABOR
2
Tempere os bifes com o sal, distribuindo a quantidade definida pela superfície.
NUTRISABOR
3
Coloque a carne sobre o alumínio e asse a 180 °C por aproximadamente 30 minutos, verificando durante o preparo.
NUTRISABOR
4
Confira a parte mais espessa com termômetro e ajuste o tempo até atingir pelo menos 63 °C. Retire e deixe descansar por 3 minutos.
NUTRISABOR
5
Fatie os bifes e divida em duas porções. Sirva com os acompanhamentos escolhidos, tendo cuidado com o líquido quente que ficou no alumínio.