Name: Pão de milho com leite na airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 135 min
Yield: 10 fatias
Ingredients: 140 g de fubá; 240 ml de água; 15 ml de azeite de oliva; 2 g de sal; 24 g de açúcar; 240 ml de leite integral; 50 g de ovo sem casca; 280 g de farinha de trigo; 10 g de fermento biológico seco

Ingredientes

fatias

0/9

140 g de fubá240 ml de água15 ml de azeite de oliva2 g de sal24 g de açúcar240 ml de leite integral50 g de ovo sem casca280 g de farinha de trigo10 g de fermento biológico seco

Modo de preparo

5 minPreparo

30 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Misture a farinha de milho com a água fervente até ficar uniforme.
NUTRISABOR
2
Junte azeite, sal, açúcar e leite. Quando a mistura estiver morna, incorpore o ovo.
NUTRISABOR
3
Adicione farinha de trigo e fermento aos poucos, amasse e cubra. Deixe crescer por cerca de 30 minutos, ou até dobrar.
NUTRISABOR
4
Modele na forma untada, cubra e deixe crescer novamente até próximo da borda.
NUTRISABOR
5
Preaqueça a airfryer a 200 °C e asse por cerca de 30 minutos. Espere amornar e desenforme em uma grade.