Name: Muffins de cacau com café na airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 80 g de farinha de trigo; 80 g de açúcar mascavo; 50 g de açúcar; 70 g de manteiga; 30 g de cacau em pó; 110 ml de café coado sem açúcar; 50 g de chocolate ao leite; 2,3 g de fermento químico em pó; 1,15 g de bicarbonato de sódio; 1,5 g de sal; 50 g de ovo sem casca

Ingredientes

unidades

0/11

80 g de farinha de trigo80 g de açúcar mascavo50 g de açúcar70 g de manteiga30 g de cacau em pó110 ml de café coado sem açúcar50 g de chocolate ao leite2,3 g de fermento químico em pó1,15 g de bicarbonato de sódio1,5 g de sal50 g de ovo sem casca

Modo de preparo

15 minPreparo

20 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Preaqueça a airfryer a 170 °C e prepare o café. Misture farinha, açúcar mascavo, açúcar cristal, fermento, bicarbonato e sal em uma tigela.
NUTRISABOR
2
Em outro recipiente, misture manteiga, cacau e café quente até integrar. Aguarde perder o calor intenso antes de acrescentar o ovo.
NUTRISABOR
3
Misture o ovo aos líquidos e depois junte os ingredientes secos, mexendo até formar uma massa uniforme. Incorpore as gotas de chocolate.
NUTRISABOR
4
Divida entre seis forminhas próprias para forno, deixando espaço para crescer. Asse a 170 °C por cerca de 20 minutos, até o centro cozinhar.
NUTRISABOR
5
Retire, espere amornar e sirva as seis unidades. Esta versão não recebe açúcar de confeiteiro adicional.