Name: Fricassê de frango de frigideira
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 10 g de óleo de soja; 75 g de cebola; 3 g de alho; 200 g de peito de frango cozido e desfiado; 120 g de tomate; 170 g de milho em conserva escorrido; 200 g de creme de leite; 200 g de requeijão cremoso; 5 g de salsa; 100 g de queijo muçarela; 50 g de queijo prato

Ingredientes

porções

0/11

10 g de óleo de soja75 g de cebola3 g de alho200 g de peito de frango cozido e desfiado120 g de tomate170 g de milho em conserva escorrido200 g de creme de leite200 g de requeijão cremoso5 g de salsa100 g de queijo muçarela50 g de queijo prato

Modo de preparo

10 minPreparo

35 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Em uma panela, coloque o óleo e doure a cebola e o alho. Junte o frango desfiado, o tomate, misture bem e deixe reservado na frigideira (desligue o fogo).
NUTRISABOR
3
Em um liquidificador, coloque o milho, o creme de leite, o requeijão e bata até ficar homogêneo.
NUTRISABOR
4
Despeja o molho na panela, ligue o fogo e misture bem. Junte o sal, a pimenta, misture novamente, tampe a panela e deixe cozinhar por 3 minutos para ficar mais cremoso.
NUTRISABOR
5
Coloque a salsinha, misture e finalize salpicando o queijo prato e a mussarela por cima. Tampe novamente e deixe até o queijo derreter.