Name: Frango à milanesa com orégano na airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 600 g de peito de frango cru; 100 g de ovo sem casca; 0,5 g de pimenta-do-reino; 2 g de sal; 10 g de azeite de oliva; 1 g de orégano; 40 g de farinha de rosca

Ingredientes

porções

0/7

600 g de peito de frango cru100 g de ovo sem casca0,5 g de pimenta-do-reino2 g de sal10 g de azeite de oliva1 g de orégano40 g de farinha de rosca

Modo de preparo

10 minPreparo

25 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Bata os ovos em uma travessa rasa e tempere com sal, pimenta e orégano. Coloque a farinha de rosca em outro recipiente.
NUTRISABOR
2
Faça pequenas marcações superficiais nos filés com um garfo. Passe cada um no ovo temperado e depois na farinha de rosca.
NUTRISABOR
3
Repita a passagem no ovo e na farinha para formar a segunda camada, pressionando de leve para aderir.
NUTRISABOR
4
Pincele o azeite definido para a receita nos dois lados. Coloque no cesto sem sobrepor e asse a 180 °C por cerca de 24 minutos, virando após 12 minutos.
NUTRISABOR
5
Confira a parte mais espessa, que deve atingir 74 °C. Retire quando estiver cozido e dourado e sirva um filé por porção.