Name: Focaccia de alecrim na airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Total time: 133 min
Yield: 8 fatias
Ingredients: 315 g de farinha de trigo; 200 ml de água; 12 g de açúcar; 3 g de sal; 3 g de fermento biológico seco; 10 g de azeite de oliva; 1 g de alecrim; 2 g de sal

Ingredientes

fatias

0/8

315 g de farinha de trigo200 ml de água12 g de açúcar3 g de sal3 g de fermento biológico seco10 g de azeite de oliva1 g de alecrim2 g de sal

Modo de preparo

15 minPreparo

28 minFogo / forno

1 h 30 minDescanso

NUTRISABOR
1
Misture farinha, açúcar, fermento e água morna. Junte sal e azeite e trabalhe até formar massa mole e uniforme.
NUTRISABOR
2
Cubra e deixe crescer por cerca de 1 hora, até dobrar.
NUTRISABOR
3
Acomode em forma ou suporte próprio untado que caiba no cesto e deixe descansar por mais 30 minutos na airfryer desligada.
NUTRISABOR
4
Faça marcas com as pontas dos dedos e distribua alecrim e sal grosso. Asse a 180 °C por 18 minutos.
NUTRISABOR
5
Vire com cuidado, distribua o azeite restante e asse por mais 5 minutos a 180 °C e 5 minutos a 160 °C.