Filés de merluza com páprica na airfryer

Misture o tempero de alho com sal, o azeite e a páprica até formar um molho uniforme. Reserve parte dessa mistura para a superfície dos filés.

Use uma pequena parte do azeite da lista para untar o cesto e preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos.

Corte os filés apenas se necessário para caber e distribua o tempero nos dois lados, manuseando o peixe com delicadeza.

Acomode sem sobrepor e asse a 200 °C por cerca de 10 minutos. Confira e continue em intervalos de 5 minutos, até o centro atingir 63 °C e o peixe cozinhar.

Retire com uma espátula larga e sirva em três porções. Limão ou outros acompanhamentos são opcionais e ficam fora da lista básica.