Name: Dadinhos de tapioca com queijo coalho na airfryer
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 155 min
Yield: 35 dadinhos
Ingredients: 150 g de tapioca granulada seca; 150 g de queijo coalho; 6 g de sal; 300 ml de leite integral

Dadinhos de tapioca com queijo coalho na airfryer

Imagem ilustrativa.

Entradas e petiscos2 h 35 min35 dadinhos36 kcal1,4 g proteína4,3 g carboidratosPor porção

Baixar PDF

Sem glútenSem açúcar adicionadoVegetariana

Tapioca granulada hidratada em leite com queijo coalho, refrigerada e cortada em cubinhos.

Ingredientes

dadinhos

0/4

150 g de tapioca granulada seca150 g de queijo coalho6 g de sal300 ml de leite integral

Modo de preparo

20 minPreparo

15 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Aqueça o leite até ficar bem quente, sem ferver. Misture a tapioca granulada com o sal e despeje o leite, mexendo para hidratar; aguarde cerca de 10 minutos.
NUTRISABOR
2
Acrescente o queijo coalho ralado e misture até distribuir por toda a massa.
NUTRISABOR
3
Forre um refratário com filme próprio para alimentos e pressione a massa para formar uma camada nivelada. Cubra e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
NUTRISABOR
4
Preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. Retire o filme, desenforme e corte a massa em 35 cubinhos de tamanho parecido.
NUTRISABOR
5
Coloque no cesto com espaço entre eles e asse por cerca de 10 minutos a 200 °C, até dourar. Retire com cuidado e sirva os dadinhos ainda quentes.