Cuscuz de milho com muçarela na airfryer

Misture o flocão com a água morna e o sal. Deixe hidratar por cerca de 10 minutos e pique o cheiro-verde.

Use parte da manteiga para untar um recipiente pequeno próprio para forno, de cerca de 13 por 7 cm. Coloque metade do flocão hidratado e nivele.

Espalhe o restante da manteiga e acomode a muçarela. Cubra com o flocão que restou, pressionando delicadamente para nivelar.

Asse na airfryer a 180 °C por aproximadamente 20 minutos, até o milho cozinhar e o conjunto firmar. Prolongue se necessário, conforme a altura do recipiente.

Retire com luvas, espere amornar e desenforme ou sirva no próprio recipiente. Finalize com cheiro-verde e divida em duas porções.