Cuscuz de milho com muçarela na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

Flocão de milho, água, manteiga, muçarela, sal e cheiro-verde compõem este cuscuz. O recheio fica entre duas camadas de milho hidratado e é assado dentro de um recipiente próprio para forno. O rendimento foi definido em duas porções do conjunto, mesmo sendo montado como uma unidade inteira.

Um cuidado no preparo

O flocão precisa hidratar antes da montagem. A manteiga da lista é dividida entre untar o recipiente e formar a camada com queijo, sem acrescentar uma medida livre no meio. A altura da massa no recipiente muda o cozimento, então confira se o milho amaciou e se a estrutura está firme antes de retirar.

Na hora de servir

Sirva o cuscuz morno em duas porções, pegando parte da muçarela em cada uma. A manteiga e o queijo já pertencem à receita. Ovos, outras proteínas ou acompanhamentos escolhidos para completar a refeição têm seus próprios ingredientes e entram além da preparação de flocão hidratado com recheio.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

418 kcal · 14,3 g de proteínas · 57,4 g de carboidratos · 14,3 g de gorduras · 1,3 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/2 da receita.