Chips de banana verde na airfryer

Corte as pontas das bananas verdes e retire as cascas com um descascador ou faca, mantendo as mãos protegidas se necessário.

Fatie com mandolim usando o protetor de mãos, formando lâminas finas e de espessura semelhante.

Pincele uma camada fina de azeite no cesto e espalhe as rodelas com espaço entre elas. Separe o restante para outras levas.

Asse a 160 °C por cerca de 10 minutos. Vire as rodelas e continue por mais 5 minutos, ou até ficarem secas e douradas, observando para não queimar.

Deixe esfriar antes de avaliar a crocância e dividir em três porções. Só guarde em recipiente fechado depois de esfriarem completamente.