Name: Bolo pequeno de baunilha na airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 fatias
Ingredients: 50 g de ovo sem casca; 54,4 g de óleo de soja; 90 g de açúcar; 135 g de farinha de trigo; 120 ml de leite integral; 10 g de fermento químico em pó; 2,1 g de essência de baunilha

Ingredientes

fatias

0/7

50 g de ovo sem casca54,4 g de óleo de soja90 g de açúcar135 g de farinha de trigo120 ml de leite integral10 g de fermento químico em pó2,1 g de essência de baunilha

Modo de preparo

15 minPreparo

30 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Misture ovo, açúcar e óleo até ficar uniforme. Acrescente a baunilha opcional e o leite e mexa novamente.
NUTRISABOR
2
Junte a farinha de trigo e incorpore o fermento no final, misturando até não restarem grumos de farinha.
NUTRISABOR
3
Prepare uma forma de cerca de 16 cm, untada e enfarinhada, que caiba no cesto. Despeje a massa e cubra com alumínio bem preso ou tampa própria para forno.
NUTRISABOR
4
Asse a 200 °C por 5 minutos. Retire a cobertura com luvas e continue por mais 20 a 25 minutos, observando a cor e o cozimento do centro.
NUTRISABOR
5
Quando um palito sair sem massa crua, retire e espere amornar. Desenforme e divida em seis fatias.