Bolo pequeno de baunilha na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

Ovo, açúcar, óleo, leite e farinha formam uma massa básica, com fermento químico e baunilha opcional. A receita utiliza apenas um ovo e uma forma pequena, com uma etapa curta coberta no início do assamento. O ponto final é conferido no centro antes de retirar e desenformar.

Um cuidado no preparo

A forma é coberta apenas no início, e o alumínio precisa permanecer preso às bordas. Ao retirar a cobertura, observe a superfície sem deixar de conferir o centro. O tamanho de dezesseis centímetros é uma referência para acomodar a massa; confirme que a forma cabe com espaço no seu cesto.

Na hora de servir

O bolo pequeno rende seis fatias, servidas depois de amornar. Café, chá ou leite podem acompanhar no lanche. Como a massa não recebe uma cobertura obrigatória, também pode ser fatiada e levada em um recipiente fechado, depois de fria, evitando quebrar o miolo durante o transporte.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

246 kcal · 4 g de proteínas · 33,7 g de carboidratos · 10,7 g de gorduras · 0,6 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/6 da receita.