Name: Bolo de maçã com cubinhos na airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 100 g de ovo sem casca; 90 g de açúcar; 60 ml de óleo de soja; 364 g de maçã; 122 g de leite integral; 125 g de farinha de trigo; 5 g de fermento químico em pó; 12,6 g de açúcar; 2,6 g de canela em pó

Ingredientes

porções

0/9

100 g de ovo sem casca90 g de açúcar60 ml de óleo de soja364 g de maçã122 g de leite integral125 g de farinha de trigo5 g de fermento químico em pó12,6 g de açúcar2,6 g de canela em pó

Modo de preparo

10 minPreparo

40 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Lave as maçãs. Pique uma com casca e descasque a outra, cortando em cubinhos. Separe o açúcar e a canela da finalização.
NUTRISABOR
2
Bata os dois ovos com açúcar da massa, óleo, a maçã com casca, leite e parte da canela no liquidificador até ficar uniforme.
NUTRISABOR
3
Transfira para uma tigela e incorpore a maçã em cubinhos, a farinha e o fermento, misturando apenas até integrar.
NUTRISABOR
4
Prepare uma forma com furo central de 16 a 18 cm, com a gordura definida e a mistura de açúcar cristal e canela. Despeje a massa e asse a 160 °C por cerca de 30 minutos.
NUTRISABOR
5
Confira o centro com um palito, prolongando se necessário. Retire, espere amornar, desenforme e divida em seis porções.