Name: Bolo de leite em pó na airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 fatias
Ingredients: 180 g de farinha de trigo; 200 g de açúcar; 100 g de ovo sem casca; 30 g de manteiga; 16 g de leite em pó integral; 90 ml de água; 4,6 g de fermento químico em pó

Ingredientes

fatias

0/7

180 g de farinha de trigo200 g de açúcar100 g de ovo sem casca30 g de manteiga16 g de leite em pó integral90 ml de água4,6 g de fermento químico em pó

Modo de preparo

10 minPreparo

35 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Misture açúcar, manteiga amolecida e ovos com um batedor até integrar, usando as duas claras e as duas gemas.
NUTRISABOR
2
Acrescente o leite em pó e misture. Junte a farinha peneirada e a água, mexendo até a massa ficar uniforme.
NUTRISABOR
3
Incorpore o fermento delicadamente e despeje em uma forma própria para forno, untada e enfarinhada, compatível com o cesto.
NUTRISABOR
4
Asse a 170 °C por cerca de 25 minutos. Teste o centro; se ainda houver massa crua, cubra com alumínio bem preso e asse por até mais 10 minutos a 180 °C.
NUTRISABOR
5
Retire quando o teste sair sem massa crua. Espere amornar, desenforme e corte em oito fatias.