Name: Bolo de cenoura de massa simples na airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 fatias
Ingredients: 100 g de ovo sem casca; 60 ml de óleo de soja; 200 g de açúcar; 150 g de cenoura; 140 g de farinha de trigo; 6,9 g de fermento químico em pó

Ingredientes

fatias

0/6

100 g de ovo sem casca60 ml de óleo de soja200 g de açúcar150 g de cenoura140 g de farinha de trigo6,9 g de fermento químico em pó

Modo de preparo

10 minPreparo

25 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pique a cenoura em rodelas. Prepare uma forma com furo central de cerca de 16 cm, untada e enfarinhada, e preaqueça a airfryer a 180 °C.
NUTRISABOR
2
Bata ovos, óleo, açúcar e cenoura no liquidificador por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar uniforme.
NUTRISABOR
3
Em outra tigela, misture farinha peneirada e fermento. Acrescente o líquido aos poucos, mexendo apenas até incorporar.
NUTRISABOR
4
Despeje na forma e asse a 180 °C por 20 a 25 minutos, até o centro estar cozido e um palito sair sem massa crua.
NUTRISABOR
5
Retire, deixe amornar e desenforme com cuidado. Divida em oito fatias e sirva simples, sem cobertura adicional.