Bolo de cenoura de massa simples na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

A cenoura é batida com ovos e óleo antes de se juntar à farinha, ao açúcar e ao fermento. Essa sequência ajuda a espalhar a cor e a umidade pela massa. A forma com furo central favorece a passagem de calor para o miolo do bolo.

Um cuidado no preparo

A cenoura é batida com os ingredientes líquidos antes de encontrar a farinha. Essa sequência facilita distribuir o vegetal pela massa. Depois de juntar as duas misturas, evite bater demais. O tempo muda com a forma e a altura do bolo, então confira o centro antes de retirar.

Na hora de servir

O bolo simples pode ser servido em oito fatias no lanche ou café da manhã. Esta versão não inclui calda de chocolate nem açúcar polvilhado por cima. Se escolher esses complementos, será preciso acrescentar seus ingredientes ao cálculo, além da massa descrita na ficha da receita.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

247 kcal · 3,6 g de proteínas · 40,4 g de carboidratos · 8,2 g de gorduras · 1 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/8 da receita.