Name: Bolo caseiro de leite na airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 100 g de ovo sem casca; 200 g de açúcar; 80 ml de óleo de soja; 125 g de farinha de trigo; 125 ml de leite integral; 13,8 g de fermento químico em pó; 2,1 g de essência de baunilha

Ingredientes

porções

0/7

100 g de ovo sem casca200 g de açúcar80 ml de óleo de soja125 g de farinha de trigo125 ml de leite integral13,8 g de fermento químico em pó2,1 g de essência de baunilha

Modo de preparo

15 minPreparo

30 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura uniforme. Junte o óleo e a baunilha, se for usar, e misture novamente.
NUTRISABOR
2
Acrescente a farinha e o leite aos poucos, alternando os dois e mexendo até desaparecerem os grumos. Incorpore o fermento sem bater em excesso.
NUTRISABOR
3
Preaqueça a airfryer a 180 °C. Transfira a massa para uma forma própria para forno, untada e enfarinhada, que caiba no cesto.
NUTRISABOR
4
Prenda papel-alumínio sobre a forma e asse a 175 °C por 25 minutos. Retire a cobertura com luvas e continue por cerca de 5 minutos, até dourar e o centro estar assado.
NUTRISABOR
5
Retire a forma, espere o bolo amornar e desenforme. Corte em oito porções; se o centro ainda estiver úmido de massa, prolongue o cozimento antes de retirar.