
Imagem ilustrativa.
Banana amassada com ovos, aveia e canela, com uma rodela da fruta sobre cada bolinho.
Ingredientes
Modo de preparo

NUTRISABOR
1Separe oito rodelas das bananas para finalizar e amasse o restante da fruta em uma tigela.

NUTRISABOR
2Bata os ovos com um garfo e misture à banana amassada. Acrescente a aveia em flocos e mexa até distribuir.

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3Incorpore canela e fermento delicadamente. Divida a massa entre oito forminhas próprias para forno, sem preencher até a borda.

NUTRISABOR
4Coloque uma rodela de banana reservada em cada unidade e asse a 160 °C por cerca de 10 minutos, até a massa cozinhar; ajuste conforme a altura das forminhas.

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5Retire, espere amornar e sirva. Confira se o centro está firme e sem mistura de ovo crua antes de encerrar o cozimento.
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