Name: Bistecas com mostarda na airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 100 min
Yield: 7 unidades
Ingredients: 1000 g de bisteca suína crua com osso; 27,6 g de maionese; 7,5 g de alho; 2 g de sal; 0,5 g de pimenta-do-reino; 2 g de chimichurri; 48 g de suco de limão; 30 g de mostarda; 10 g de azeite de oliva

Ingredientes

unidades

0/9

1000 g de bisteca suína crua com osso27,6 g de maionese7,5 g de alho2 g de sal0,5 g de pimenta-do-reino2 g de chimichurri48 g de suco de limão30 g de mostarda10 g de azeite de oliva

Modo de preparo

10 minPreparo

30 minFogo / forno

1 hDescanso

NUTRISABOR
1
Misture maionese, alho, sal, temperos, limão, mostarda e azeite.
NUTRISABOR
2
Espalhe sobre as bistecas, cubra e marine por 1 hora na geladeira.
NUTRISABOR
3
Preaqueça a airfryer e acomode as peças sem sobreposição.
NUTRISABOR
4
Asse a 180 °C por cerca de 10 minutos e vire.
NUTRISABOR
5
Eleve para 200 °C e continue por aproximadamente 10 minutos, até cozinhar no centro e dourar.