Name: Bifes de maminha com sal de parrilla na airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 700 g de maminha crua; 30 ml de azeite de oliva; 18 g de sal; 2,3 g de pimenta-do-reino

Bifes de maminha com sal de parrilla na airfryer

Imagem ilustrativa.

Carnes30 min4 porções330 kcal36,6 g proteína0,4 g carboidratosPor porção

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Sem glútenSem lactoseSem açúcar adicionadoVegetarianaVegana

Quatro bifes de maminha temperados com azeite, sal de parrilla e pimenta.

Ingredientes

porções

0/4

700 g de maminha crua30 ml de azeite de oliva18 g de sal2,3 g de pimenta-do-reino

Modo de preparo

5 minPreparo

20 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Corte a maminha em quatro bifes de espessura semelhante e preaqueça a airfryer a 200 °C.
NUTRISABOR
2
Espalhe o azeite nos dois lados e distribua o sal de parrilla e a pimenta pela superfície.
NUTRISABOR
3
Acomode no cesto sem sobrepor, mantendo espaço entre os bifes para o ar circular.
NUTRISABOR
4
Asse a 200 °C por cerca de 10 minutos de cada lado. Confira a parte mais espessa e continue se necessário até atingir pelo menos 63 °C.
NUTRISABOR
5
Retire e deixe descansar por 3 minutos antes de servir. Divida em quatro porções, com um bife em cada uma.