Name: Batatas gratinadas com iogurte na airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 620 g de batata crua; 27 g de azeite de oliva; 3 g de alho; 18 g de sal; 2,3 g de pimenta-do-reino; 2,2 g de noz-moscada; 50 g de queijo parmesão; 200 g de iogurte natural desnatado; 7,6 g de salsa

Ingredientes

porções

0/9

620 g de batata crua27 g de azeite de oliva3 g de alho18 g de sal2,3 g de pimenta-do-reino2,2 g de noz-moscada50 g de queijo parmesão200 g de iogurte natural desnatado7,6 g de salsa

Modo de preparo

10 minPreparo

20 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Lave as batatas e pique o alho e a salsa. Preaqueça a airfryer a 180 °C por 5 minutos.
NUTRISABOR
2
Corte as batatas em rodelas finas e envolva com azeite, sal, pimenta, noz-moscada e alho.
NUTRISABOR
3
Em um refratário próprio para forno que caiba no cesto, faça uma camada de batatas e distribua parte do iogurte e do parmesão.
NUTRISABOR
4
Repita as camadas até terminar, deixando queijo por cima. Asse a 180 °C por cerca de 20 minutos, até dourar e as batatas ficarem macias ao espetar.
NUTRISABOR
5
Retire com proteção para as mãos, finalize com salsa e divida em quatro porções. Se as batatas ainda estiverem firmes, prolongue o cozimento antes de servir.