Batata-doce rústica com páprica na airfryer

Separe os ingredientes. Lave e esfregue bem a casca da batata-doce; seque com um pano limpo.

Corte a batata-doce em gomos de espessura parecida, com cerca de 1,5 cm na parte mais larga.

Misture os gomos com o azeite. Acrescente o amido, a páprica e o sal, mexendo até formar uma camada fina sobre os pedaços.

Preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos. Distribua os gomos no cesto, deixando espaço para o ar circular.

Asse a 200 °C por 20 a 25 minutos, virando os gomos na metade do tempo. Confira se o centro está macio e a superfície dourada. Separe em 4 porções e sirva.