Name: Almôndegas de frango ao molho de tomate na airfryer
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 105 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 700 g de carne moída de sobrecoxa de frango crua; 150 g de farinha de rosca; 3,1 g de alho em pó; 3,8 g de cebolinha; 50 g de ovo sem casca; 3 g de sal; 1,15 g de pimenta-do-reino; 245 g de molho de tomate; 3 g de cebolinha

Ingredientes

porções

0/9

700 g de carne moída de sobrecoxa de frango crua150 g de farinha de rosca3,1 g de alho em pó3,8 g de cebolinha50 g de ovo sem casca3 g de sal1,15 g de pimenta-do-reino245 g de molho de tomate3 g de cebolinha

Modo de preparo

15 minPreparo

30 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Misture frango moído, farinha de rosca, alho em pó, cebolinha, ovo, sal e pimenta até distribuir os ingredientes, sem provar a massa crua.
NUTRISABOR
2
Divida em vinte porções e modele bolinhas. Coloque em uma travessa e leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, até firmarem.
NUTRISABOR
3
Distribua as bolinhas no cesto sem sobrepor e asse a 180 °C por 10 a 15 minutos, virando se necessário. Prolongue até o centro atingir 74 °C.
NUTRISABOR
4
Transfira as almôndegas assadas para uma frigideira e acrescente o molho de tomate. Aqueça em fogo médio até ferver e envolver as unidades.
NUTRISABOR
5
Finalize com a cebolinha reservada e divida em cinco porções, com quatro almôndegas em cada uma. Sirva com os acompanhamentos escolhidos à parte.