Almôndegas de frango ao molho de tomate na airfryer: preparo e combinações

Ingredientes e textura

Frango moído, farinha de rosca, ovo e cebolinha formam a massa, temperada com alho em pó, sal e pimenta. O preparo combina congelamento breve, airfryer e finalização ao fogo com molho de tomate. O rendimento em porções evita assumir como exato um peso pronto não medido durante essa preparação.

Um cuidado no preparo

A carne moída é misturada com ovo e farinha antes de modelar, então a massa não deve ser provada crua. A etapa de freezer firma as bolinhas para o manuseio. O molho entra só depois do assamento, em uma panela, e precisa ser distribuído junto das almôndegas nas porções servidas.

Na hora de servir

Esta versão forma vinte almôndegas, divididas em cinco porções de quatro unidades. O molho de tomate já faz parte da receita. Arroz, macarrão ou salada podem acompanhar, mas têm ingredientes e valores próprios, além da carne com molho. Considere também o tempo de freezer antes de planejar a refeição.

Porção e acompanhamentos

Os nutrientes apresentados na ficha correspondem aos ingredientes e ao rendimento definidos para esta preparação. Molhos, bebidas e acompanhamentos escolhidos à parte acrescentam seus próprios valores. Antes de cozinhar para mais pessoas, ajuste as porções na receita e confira a lista de compras.

Por porção

497 kcal · 27,1 g de proteínas · 26,1 g de carboidratos · 30,8 g de gorduras · 2,3 g de fibras

Uma porção corresponde a 1/5 da receita.