Name: Strogonoff de frango com bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250 g de peito de frango cru; 120 g de bacon cru; 61,2 g de molho de tomate; 17 g de ketchup; 15,6 g de mostarda; 400 g de creme de leite; 15 g de requeijão cremoso; 1 g de alho em pó; 1 g de cebola em pó; 2 g de sal; 0,5 g de pimenta-do-reino; 1 g de orégano; 2 g de páprica; 10 g de azeite de oliva

Ingredientes

porções

0/14

Ingredientes

250 g de peito de frango cru120 g de bacon cru61,2 g de molho de tomate17 g de ketchup15,6 g de mostarda400 g de creme de leite15 g de requeijão cremoso1 g de alho em pó1 g de cebola em pó2 g de sal0,5 g de pimenta-do-reino1 g de orégano2 g de páprica

Preparo

10 g de azeite de oliva

Modo de preparo

15 minPreparo

15 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Frite o bacon em uma panela e retire assim que ele estiver seco e crocante. Separe.
NUTRISABOR
3
Junte o frango na mesma panela do bacon com 1 fio de azeite e acrescente os temperos.
NUTRISABOR
4
Mexa periodicamente até o frango ficar dourado e adicione o molho de tomate, o ketchup e a mostarda.
NUTRISABOR
5
Misture bem, adicione o creme de leite e mexa até formar um molho uniforme. Deixe cozinhar brevemente e acrescente o bacon. E para servir. Antes de servir, confira com um termômetro se o centro da ave atingiu 74 °C.