Name: Sobrecoxas assadas com maionese fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1000 g de sobrecoxa de frango crua sem pele com osso; 200 g de maionese; 15,2 g de salsa; 75 g de cebola; 3 g de alho; 60 g de creme de cebola em pó; 15 ml de molho inglês; 10 g de azeite de oliva

Ingredientes

porções

0/8

Ingredientes

1000 g de sobrecoxa de frango crua sem pele com osso200 g de maionese15,2 g de salsa75 g de cebola3 g de alho60 g de creme de cebola em pó15 ml de molho inglês

Preparo

10 g de azeite de oliva

Modo de preparo

20 minPreparo

1 h 20 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Pique a cebola e o alho em cubos pequenos. Em um recipiente, misture a maionese, o cheiro-verde, o creme de cebola, o alho, a cebola e o molho inglês até obter uma pasta homogênea.
NUTRISABOR
3
Espalhe uma camada generosa desse creme sobre cada sobrecoxa de frango, massageando bem, inclusive na parte interna.
NUTRISABOR
4
Disponha as sobrecoxas em uma assadeira untada com óleo e cubra com papel-alumínio.
NUTRISABOR
5
Leve ao forno por 40 minutos. Em seguida, retire o papel-alumínio e asse por mais 40 minutos, ou até que estejam bem douradas. E para você. Antes de servir, confira com um termômetro se o centro da ave atingiu 74 °C.