Name: Sobrecoxa assada com laranja
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1000 g de sobrecoxa de frango crua com pele com osso; 360 g de laranja; 360 g de laranja; 150 g de cebola; 2 g de alecrim; 1 g de cebola em pó; 2 g de páprica; 2 g de sal; 10 g de azeite de oliva

Ingredientes

porções

0/9

1000 g de sobrecoxa de frango crua com pele com osso360 g de laranja360 g de laranja150 g de cebola2 g de alecrim1 g de cebola em pó2 g de páprica2 g de sal10 g de azeite de oliva

Modo de preparo

10 minPreparo

50 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Posicione as sobrecoxas em uma assadeira e tempere-as com cebola em pó, páprica picante e sal.
NUTRISABOR
3
Coloque o suco das laranjas na assadeira, coloque as 2 laranjas picadas, a cebola, o alecrim e 1 fio de azeite.
NUTRISABOR
4
Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
NUTRISABOR
5
E Sirva. Antes de servir, confira com um termômetro se o centro da ave atingiu 74 °C.