Name: Pão de farelo de aveia com massa batida
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 650 gramas
Ingredients: 3 ovos; 4 colheres de sopa de azeite de oliva; 1/2 xícara de chá de leite semidesnatado ou integral (120 ml); 1 xícara de chá de farelo de aveia sem glúten; 1/2 xícara de chá de amido de milho; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Imagem ilustrativa.

45 min650 gramas1235 kcal39,3 g proteína130,9 g carboidratosReceita inteira

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Sem açúcar adicionadoVegetariana

O farelo de aveia e o amido de milho entram em uma massa de liquidificador assada com fermento químico.

Ingredientes

receita

0/7

3 ovos4 colheres de sopa de azeite de oliva0,5 xícara de chá de leite semidesnatado ou integral (120 ml)1 xícara de chá de farelo de aveia sem glúten0,5 xícara de chá de amido de milho1 colher de chá de sal1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

10 minPreparo

35 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Organize os ingredientes e abra os ovos um por vez em um recipiente separado para conferir sua qualidade.
NUTRISABOR
2
Bata os ovos no liquidificador; acrescente o azeite e bata mais um pouco, depois junte o leite e volte a misturar.
NUTRISABOR
3
Acrescente o farelo de aveia e o amido de milho e misture até uniformizar; junte o sal e mexa, mantendo uma massa ligeiramente líquida, e incorpore o fermento por último com suavidade.
NUTRISABOR
4
Coloque em forma untada e enfarinhada ou forrada com papel-manteiga e asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
NUTRISABOR
5
Deixe o pão esfriar fora do forno antes de desenformar e fatie para servir.