Name: Mingau de milho com canela
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 300 gramas
Ingredients: 4 colheres de sopa de flocão de milho (40 gramas); 2 xícaras de chá de leite (480 ml); 2 colheres de sopa de açúcar (40 gramas); 1/2 colher de café de sal (2 gramas); 1 colher de chá de canela em pó (3 gramas)

Ingredientes

receita

0/5

4 colheres de sopa de flocão de milho (40 gramas)2 xícaras de chá de leite (480 ml)2 colheres de sopa de açúcar (40 gramas)0,5 colher de café de sal (2 gramas)1 colher de chá de canela em pó (3 gramas)

Modo de preparo

5 minPreparo

15 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Deixe os ingredientes separados e escolha uma panela média e uma colher ou espátula para mexer.
NUTRISABOR
2
Antes de ligar o fogo, coloque o leite na panela e misture o flocão até todos os flocos estarem úmidos.
NUTRISABOR
3
Acrescente o açúcar e o sal, mexendo para distribuir.
NUTRISABOR
4
Leve ao fogo médio por 10 minutos e mexa o tempo todo para evitar grumos e impedir que o fundo grude.
NUTRISABOR
5
Mantenha o cozimento e a mistura por mais 5 minutos, até engrossar e começar a se soltar do fundo da panela.
NUTRISABOR
6
Desligue, passe para uma tigela ou prato fundo, polvilhe a canela e sirva quente.