Name: Frango cremoso fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1000 g de filé de peito de frango cru; 30 g de suco de limão; 2 g de sal; 0,5 g de pimenta-do-reino; 2 g de páprica; 1 g de ervas secas; 17 g de alho; 150 g de cebola; 200 g de creme de leite; 200 g de requeijão cremoso; 76,6 g de molho de tomate; 30 g de queijo muçarela; 1 g de orégano; 10 g de azeite de oliva

Ingredientes

porções

0/14

1000 g de filé de peito de frango cru30 g de suco de limão2 g de sal0,5 g de pimenta-do-reino2 g de páprica1 g de ervas secas17 g de alho150 g de cebola200 g de creme de leite200 g de requeijão cremoso76,6 g de molho de tomate30 g de queijo muçarela1 g de orégano10 g de azeite de oliva

Modo de preparo

15 minPreparo

45 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Em um recipiente, coloque os filés e tempere com o suco do limão, sal, pimenta-do-reino, páprica, alho e ervas finas. Espalhe bem o tempero e deixe marinando Mantenha a carne na geladeira durante a marinada.
NUTRISABOR
3
Para o molho, em outro recipiente, misture o creme de leite, o requeijão cremoso e o molho de tomate até ficar homogêneo.
NUTRISABOR
4
Em um refratário untado com azeite, acomode os filés de frango temperados. Junte rodelas de cebola sobre os filés e, em seguida, preencha com o molho.
NUTRISABOR
5
Cubra com as fatias de mussarela e polvilhe orégano ou ervas finas. Leve ao forno preaquecido a 210 °C por aproximadamente 40 minutos. E para servir. Antes de servir, confira com um termômetro se o centro da ave atingiu 74 °C.