Name: Frango cremoso com cogumelos e bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 272 g de peito de frango cru; 2 g de sal; 0,5 g de pimenta-do-reino; 1 g de sálvia seca; 6 g de alho; 140 g de bacon cru; 75 g de cebola; 70 g de cogumelos; 180 g de nata; 7,8 g de mostarda; 100 g de queijo muçarela

Ingredientes

porções

0/11

272 g de peito de frango cru2 g de sal0,5 g de pimenta-do-reino1 g de sálvia seca6 g de alho140 g de bacon cru75 g de cebola70 g de cogumelos180 g de nata7,8 g de mostarda100 g de queijo muçarela

Modo de preparo

10 minPreparo

20 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Em um recipiente, adicione o frango e tempere com sal, pimenta, salvia, o alho e misture bem. Separe.
NUTRISABOR
3
Em uma frigideira, frite o bacon até ficar bem douradinho.
NUTRISABOR
4
Junte o frango e frite até dourar também. Junte a cebola, os cogumelos e refogue até dourar.
NUTRISABOR
5
Coloque a nata, a mostarda, o queijo e misture bem. Antes de servir, confira com um termômetro se o centro da ave atingiu 74 °C.