Name: Frango com mostarda e mel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1000 g de peito de frango cru; 27 g de azeite de oliva; 15 g de suco de limão; 6 g de sal; 3 g de cúrcuma; 2,3 g de páprica; 150 g de cebola; 38,9 g de mostarda; 52,5 g de mel

Ingredientes

porções

0/9

1000 g de peito de frango cru27 g de azeite de oliva15 g de suco de limão6 g de sal3 g de cúrcuma2,3 g de páprica150 g de cebola38,9 g de mostarda52,5 g de mel

Modo de preparo

10 minPreparo

15 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Separe todos os ingredientes do frango com mostarda e mel. Corte o frango em pedaços menores.
NUTRISABOR
3
Em seguida, tempere com azeite, o suco de limão, o sal e outros temperos de sua preferência. Separe. Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola em fogo baixo.
NUTRISABOR
4
Junte o frango, mexa e deixe cozinhar. Assim que estiver cozido, aumente o fogo para secar um pouco da água que soltou.
NUTRISABOR
5
Junte a mostarda, o mel e misture bem. Sirva com arroz branco ou outro acompanhamento de sua preferência. Antes de servir, confira com um termômetro se o centro da ave atingiu 74 °C.