Name: Frango com brócolis e requeijão
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 150 g de brócolis; 500 g de água; 2 g de sal; 400 g de peito de frango cru; 1 g de ervas secas; 10 g de azeite de oliva; 9 g de alho; 30 g de requeijão cremoso

Ingredientes

porções

0/8

150 g de brócolis500 g de água2 g de sal400 g de peito de frango cru1 g de ervas secas10 g de azeite de oliva9 g de alho30 g de requeijão cremoso

Modo de preparo

10 minPreparo

20 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Cozinhe o brócolis por 4 minutos em uma panela com água fervente e sal. Passado o tempo, escorra os floretes e reserve-os.
NUTRISABOR
3
Misture o frango com os temperos de sua preferência e transfira-o para uma frigideira antiaderente com azeite.
NUTRISABOR
4
Deixe grelhar de um lado, depois vire para dourar do outro lado.
NUTRISABOR
5
Junte o alho e frite por 20 segundos, então coloque o brócolis e misture bem. Em fogo baixo, vá adicionando requeijão e mexendo até ficar cremoso. Antes de servir, confira com um termômetro se o centro da ave atingiu 74 °C.