Name: Frango com alho-poró e batata crocante
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 8,8 g de bacon cru; 400 g de peito de frango cru; 100 g de alho-poró; 7,5 g de salsão; 60 g de cenoura; 75 g de cebola; 120 ml de água; 29 g de cream cheese; 150 g de batata crua; 10 g de queijo parmesão

Ingredientes

porções

0/10

8,8 g de bacon cru400 g de peito de frango cru100 g de alho-poró7,5 g de salsão60 g de cenoura75 g de cebola120 ml de água29 g de cream cheese150 g de batata crua10 g de queijo parmesão

Modo de preparo

10 minPreparo

15 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Doure o bacon em uma panela. Em seguida, acrescente o peito de frango.
NUTRISABOR
3
Coloque o alho-poró, o salsão, a cenoura e a cebola. Junte a água e espere evaporar.
NUTRISABOR
4
Desligue o fogo, espalhe o cream cheese e coloque em um refratário.
NUTRISABOR
5
Espalhe a batata e o parmesão ralado por cima. Asse em forno preaquecido a 220 °C por 15 minutos. Antes de servir, confira com um termômetro se o centro da ave atingiu 74 °C.