Name: Frango assado na cebola
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de peito de frango cru; 500 g de asa de frango crua com pele com osso; 70 g de creme de cebola em pó; 3 g de alho em pó; 3 g de cebola em pó; 2 g de salsa desidratada; 330 g de maionese; 120 g de tomate; 150 g de cebola; 150 g de batata crua

Ingredientes

porções

0/10

500 g de peito de frango cru500 g de asa de frango crua com pele com osso70 g de creme de cebola em pó3 g de alho em pó3 g de cebola em pó2 g de salsa desidratada330 g de maionese120 g de tomate150 g de cebola150 g de batata crua

Modo de preparo

10 minPreparo

50 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Em uma tigela, coloque a maionese, o creme de cebola e o mix de temperos (alho, cebola e salsa desidratados). Misture até obter uma mistura homogênea.
NUTRISABOR
3
Depois, adicione a coxinha de frango e o meio da asa na mistura. Misture bem até que todos os pedaços estejam envoltos no creme. Em um refratário, faça uma camada com as batatas cortadas em canoa. Depois, distribua os pedaços de frango por cima, deixando o creme de cebola que sobrou na tigela reservado.
NUTRISABOR
4
Disponha a cebola e os tomates por cima. Raspe o creme de cebola da tigela e adicione por cima dos ingredientes no refratário. Salpique cheiro verde por cima.
NUTRISABOR
5
Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos. Passado o tempo, retire o papel-alumínio e, na mesma temperatura, asse por mais 30 a 40 minutos ou até dourar bem. Antes de servir, confira com um termômetro se o centro da ave atingiu 74 °C.