Name: Filé de frango cremoso fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de filé de peito de frango cru; 60 g de cebola em pó; 240 ml de leite de coco; 200 g de creme de leite; 180 g de requeijão cremoso; 15 g de mostarda; 5,7 g de molho inglês; 2 g de sal; 0,5 g de pimenta-do-reino; 10 g de azeite de oliva

Ingredientes

porções

0/10

Ingredientes

500 g de filé de peito de frango cru60 g de cebola em pó240 ml de leite de coco200 g de creme de leite180 g de requeijão cremoso15 g de mostarda5,7 g de molho inglês2 g de sal0,5 g de pimenta-do-reino

Preparo

10 g de azeite de oliva

Modo de preparo

10 minPreparo

25 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Pese e separe os ingredientes da lista. Organize os utensílios que serão usados no preparo.
NUTRISABOR
2
Antes de começar o preparo, organize sua bancada e separe todos os ingredientes. Preaqueça o forno a 180ºC e pincelar o azeite em um refratário (30x20cm).
NUTRISABOR
3
Passe os filés de frango na cebola em pó da lista, envolvendo bem todos os lados, e acomode-os lado a lado no refratário untado. Em um recipiente, coloque o leite de coco, o creme de leite, o requeijão, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta-do-reino.
NUTRISABOR
4
Feito isso, misture até obter um molho homogêneo. Coloque o molho sobre os filés, espalhando com cuidado para cobrir toda a superfície do frango.
NUTRISABOR
5
Leve os filés para assarem em forno preaquecido a 180 ºC por 20 minutos ou até que estejam dourados. Retire do forno e sirva em seguida. Esse frango fica ótimo com arroz branco, batata palha ou uma salada simples. Antes de servir, confira com um termômetro se o centro da ave atingiu 74 °C.