Creme congelado de manga, banana e limão

Higienize e seque a manga. Deixe a banana, o limão e os utensílios prontos para usar.

Descasque a banana e faça rodelas. Retire a casca e o caroço da manga e corte a polpa em cubos.

Espalhe as frutas em uma assadeira que caiba no congelador, sem amontoar os pedaços. Congele por pelo menos 4 horas; se puder, prepare na véspera e deixe durante a noite.

Ao retirar do congelador, aguarde de 5 a 10 minutos em temperatura ambiente para facilitar o trabalho do processador.

Transfira as frutas e o suco de meio limão para o processador. Use a função pulsar para quebrar os pedaços.

Processe em velocidade alta por 5 minutos. Desligue o aparelho, mexa com uma colher e processe por mais 5 minutos, até formar um creme uniforme.

Sirva assim que o creme atingir a textura de sorvete.