Name: Brownie de caneca com cacau e whey
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 90 gramas
Ingredients: 1 e 1/2 colher de sopa de cacau em pó (15 gramas); 1 colher de sopa de whey sabor baunilha (10 gramas); 3 colheres de sopa (cheias) de leite (50 ml); Adoçante culinário a gosto; 1 colher de café de fermento químico em pó (3 gramas)

Imagem ilustrativa.

5 min90 gramas161 kcal12 g proteína30,7 g carboidratosPor 100 g

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Vegetariana

Uma massa de cacau e whey é aquecida em pequenas etapas no micro-ondas e pode receber um creme por cima.

Ingredientes

receita

0/5

1,5 colher de sopa de cacau em pó (15 gramas)1 colher de sopa de whey sabor baunilha (10 gramas)3 colheres de sopa (cheias) de leite (50 ml)Adoçante culinário a gosto1 colher de café de fermento químico em pó (3 gramas)

Modo de preparo

5 minPreparo

NUTRISABOR
1
Separe os ingredientes e escolha uma caneca ou um pote próprio para micro-ondas.
NUTRISABOR
2
Misture em uma tigela o cacau, o whey e o adoçante com uma colher ou batedor de arame, distribuindo os pós por igual.
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3
Adicione o leite aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa e densa, com consistência de brownie.
NUTRISABOR
4
Junte uma pequena quantidade do fermento químico e incorpore com movimentos suaves.
NUTRISABOR
5
Coloque a massa no recipiente escolhido apenas até a metade da altura, deixando espaço para crescer.
NUTRISABOR
6
Aqueça no micro-ondas por 20 segundos e acompanhe o crescimento.
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7
Aqueça por mais 20 segundos e continue conforme necessário, até as bordas ficarem firmes e o meio permanecer úmido; o tempo total de referência é 1 minuto e 20 segundos, evitando o ressecamento.
NUTRISABOR
8
Para a cobertura opcional, misture 2 colheres de sopa de leite com 20 gramas de whey até formar um creme e espalhe sobre o brownie.
NUTRISABOR
9
Espere amornar por alguns instantes e sirva na própria caneca ou passe para um prato.