Bombom de banana com casquinha de chocolate

Separe os ingredientes necessários para o recheio e a cobertura.

Amasse as bananas em uma tigela e coloque o purê em uma panela.

Junte o mel e o leite em pó, misture e comece a aquecer em fogo baixo, mexendo.

Incorpore a canela e continue o cozimento até o volume diminuir pela metade.

Retire do fogo, passe a mistura para uma travessa e aguarde esfriar.

Divida o recheio frio em quadrados ou modele no formato desejado.

Aqueça o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria até derreter e cubra cada porção de banana.

Refrigere os bombons até a cobertura de chocolate ficar firme.

Retire da geladeira e sirva.