Bolo de três massas com chocolate e morango

Organize os ingredientes, unte uma forma redonda com furo central de 22,5 cm de diâmetro e 7,5 cm de altura e aqueça o forno a 180 °C.

Bata no liquidificador os ovos, a manteiga e o açúcar por 3 a 5 minutos, até misturar por completo.

Adicione o leite e o leite em pó e bata até integrar à base.

Acrescente a farinha de trigo gradualmente e bata até desaparecerem os grumos.

Coloque o fermento químico e pulse rapidamente, somente para incorporar.

Separe a massa em três porções iguais, usando uma tigela para cada uma.

Misture o chocolate em pó em uma das porções com uma espátula, deixando a cor uniforme.

Em outra porção, incorpore o suco de morango em pó; mantenha a terceira porção sem acréscimos.

Comece a montagem despejando a massa de chocolate na forma untada.

Coloque a massa clara sobre a de chocolate sem misturar, preenchendo também a região próxima às bordas externas.

Despeje por último a massa de morango, cuidando novamente para preencher a região junto às bordas de fora.

Asse no forno preaquecido a 180 °C por 35 a 45 minutos; o palito inserido no centro deve sair limpo ou apenas com poucas migalhas secas.

Aguarde o bolo amornar fora do forno antes de desenformar e corte em fatias para servir.