Name: Bolinho gelado de coco com calda na airfryer
Prep time: 13 min
Cook time: 12 min
Total time: 145 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 50 g de ovo sem casca; 30 ml de leite integral; 24 g de eritritol; 30 g de coco ralado seco; 20 g de amêndoas; 4 g de fermento químico em pó; 15 g de whey protein isolado sabor chocolate branco; 10 g de leite em pó desnatado; 35 ml de leite desnatado; 10 g de coco ralado seco

Ingredientes

porções

0/10

Massa

50 g de ovo sem casca30 ml de leite integral24 g de eritritol30 g de coco ralado seco20 g de amêndoas4 g de fermento químico em pó

Calda

15 g de whey protein isolado sabor chocolate branco10 g de leite em pó desnatado35 ml de leite desnatado10 g de coco ralado seco

Modo de preparo

13 minPreparo

12 minFogo / forno

2 hDescanso

NUTRISABOR
1
Bata o ovo, o leite da massa e o adoçante até espumar.
NUTRISABOR
2
Misture coco e farinha de amêndoas e incorpore o fermento.
NUTRISABOR
3
Despeje em forma pequena própria para forno e asse na airfryer preaquecida a 180 °C por cerca de 12 minutos.
NUTRISABOR
4
Misture whey, leite em pó e o leite da calda. Faça furos no bolo morno e distribua a calda.
NUTRISABOR
5
Finalize com coco ralado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.