Name: Bolinho de limão com calda de leite em pó
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porções
Ingredients: 50 g de ovo sem casca; 30 g de açúcar; 42,6 g de manteiga; 24 g de suco de limão; 30 g de farinha de aveia; 4,6 g de fermento químico em pó; 13,8 g de leite em pó desnatado; 24 g de suco de limão; 1 g de raspas de limão; 60 g de água

Ingredientes

porções

0/10

Massa

50 g de ovo sem casca30 g de açúcar42,6 g de manteiga24 g de suco de limão30 g de farinha de aveia4,6 g de fermento químico em pó

Cobertura

13,8 g de leite em pó desnatado24 g de suco de limão1 g de raspas de limão60 g de água

Modo de preparo

5 minPreparo

10 minFogo / forno

NUTRISABOR
1
Misture o ovo e o açúcar até incorporar.
NUTRISABOR
2
Junte a manteiga derretida, o limão da massa e a farinha de aveia e mexa até uniformizar.
NUTRISABOR
3
Incorpore o fermento e transfira para refratário de 10 cm previamente untado.
NUTRISABOR
4
Asse na airfryer preaquecida a 180 °C por cerca de 10 minutos, até a massa firmar.
NUTRISABOR
5
Misture leite em pó, limão da calda e água. Espalhe sobre o bolo assado e finalize com as raspas.